FOTO REPORTAGE >> Cibo recuperato dalla Puglia al Piemonte

Mauro, Nardino, Peppino e Giovanni ogni mattina alle 8 partono col furgone per il giro dei fornitori: decine di esercenti che vendono alimenti freschi di giornata. Poi con 30 volontari ridanno vita al cibo, prossimo alla scadenza o che l’indomani finirebbe inutilizzato nella spazzatura.

 

Prima di distribuirlo ogni sera, controllano che le confezioni di pane siano integre, selezionano frutta e verdura. Con dedizione, consegnano in media 75 pacchi al giorno, e fino a 70 chili di pane quotidiano. Tra i destinatari l’età media è 45-50 anni, per metà italiani, il 20% bambini. Ha 3 anni il progetto ‘RecuperiAMOci’ della Caritas di Trani-Barletta-Bisceglie, sostenuto dall’8xmille con 38mila euro, cofinanziato dall’arcidiocesi pugliese e dal Comune di Bisceglie. E’ stato la prima sperimentazione al Sud della ‘legge del buon samaritano’, la 155/2003, per la distribuzione dei prodotti alimentari a fini di solidarietà sociale.

 

I cittadini hanno risposto generosi: con l’associazione ‘PortAperta’ che gestisce l’opera collaborano in tanti, da Confcommercio Bisceglie alle suore vincenziane. “Il progetto è diventato una palestra di volontariato, con studenti e pensionati –spiega Rufina Di Modugno, coordinatrice di RecuperiAMOci e responsabile Caritas Bisceglie- In più, in accordo con il Dipartimento salute mentale Asl e la cooperativa Temenos, inseriamo alcuni pazienti come volontari. Perché la povertà materiale è anche povertà relazionale e psichica”.

 

Nella lunghe code serali in via Caputi ci sono mille storie. Laura, 32 anni viene a prendere cibo per suo figlio, perché non riesce a variarne l’alimentazione con quello che guadagna il marito come autista. Antonio, 60 anni, esperienza pluridecennale nell’edilizia all’estero: “con il mio lavoro di guardia notturna, 12 ore per 400 euro mensili, pagandone 350 di affitto, non ce la farei mai a vivere -dice- I figli mi aiutano, ma il progetto mi permette di mangiare”. Marianna e Rosa, 47 e 48 anni, una separata con 2 figli, l’altra con la madre di 87 anni in casa, lavorano in una cooperativa sociale: “ma l’orario è sempre più ridotto –dicono- Per noi quest’aiuto è prezioso”. “Mi piace fare il volontario qui –dice Michele, utente del Dsm- So cosa significhi non poter mangiare tutti i giorni e quindi dono il mio tempo a chi ha bisogno”.

 

“Siamo partiti per evitare gli sprechi –spiega il direttore della Caritas diocesana, don Raffaele Sarno– e ci ritroviamo vicini a tante famiglie per la sopravvivenza quotidiana, tra la perdita del lavoro e le bollette diventate inarrivabili. La rete di solidarietà è occasione per rivedere i nostri comportamenti, termometro per misurare la nostra febbre di carità”. Il prossimo obiettivo? “Che chi oggi ha bisogno, da soggetto di intervento, torni protagonista della sua esistenza”.

 

Fino a quel momento i sacerdoti e i volontari -ogni giorno, anche grazie alle firme dei fedeli italiani- faranno la loro parte. S.L.

 

Ogni sera alle 19 Francisco Chango inforca la ‘Cargo Bike’ (bici con cassetta-frigo) della Caritas e in tre minuti raggiunge il centro storico di Alessandria. Panetterie, latterie: è qui che il 31enne ecuadoregno carica con le bottiglie di latte circa 20 chili di pane, focacce e dolci rimasti invenduti –e talvolta appositamente sfornati- destinati alla quota crescente di cittadini, che tra emergenza lavoro e carovita non riescono più ad assicurarsi almeno un pasto al giorno. Tornato alla Caritas, ci pensa la signora Donatella a riscaldarlo per la mensa delle 2 case accoglienza (maschile e femminile): oggi 50 senzatetto (148 nell’intero 2012). Ed è alla Caritas che la mattina dopo Pierluigi, operaio in cassa integrazione, 4 figli, viene a prendere il pane con cui la famiglia andrà avanti per qualche giorno.

 

Francisco è tra i protagonisti del progetto Recuperiamoci-ridiamo vita al cibo promosso da agosto 2012 dalla Caritas di Alessandria, sostenuta con l’8xmille, insieme a tante sigle di volontariato. Padre di 3 figli, esponente di quel 15% di cittadini immigrati di Alessandria, “grazie a questa borsa lavoro di 60 ore al mese –dice- guadagno 350 euro: quanto basta per pagare l’affitto”.

Ma nella città dove un secolo fa, nel 1913, l’azienda Borsalino da sola aveva 2.500 addetti, oggi i destinatari della solidarietà sociale sono sempre più italiani. “Abbiamo una decina di famiglie, tutte italiane, che ci chiedono almeno il pane recuperato” spiega Ada Plenazio, volontaria vincenziana. “Ma sono un centinaio quelle a cui portiamo un pacco viveri 2 volte al mese. E stanno aumentando”. “È sconfortante –aggiunge- vedere sempre più concittadini perdere il lavoro e ritrovarsi a non poter più pagare il mutuo: ci sono decine di pignoramenti in corso ad Alessandria. Nella casa femminile abbiamo donne finite in strada per maltrattamenti o perché licenziate. Nella casa maschile, aumentano quanti hanno perso la famiglia perché si sono indebitati col gioco.

 

Cerchiamo di aiutare tutti a rimettersi in piedi”. “Con il progetto Recuperiamoci - spiega il direttore della Caritas di Alessandria, Giampaolo Mortara– coinvolgiamo il territorio per rispondere all’emergenza alimentare. È il momento di contrastare lo spreco, di educare tutti noi alla cultura del dono davanti alla crisi. E poi –sorride- anche se è un piccolo segno, abbiamo scelto per il trasporto una bicicletta ecologica, che non inquina e non consuma”. Tra chi ha detto sì all’iniziativa anche Raffaella Barra, con il suo panificio: “ogni giorno faccio apposta del pane in più” conferma, oltre a provvedere con 25 chili di pane alla mensa Caritas a Pasqua, Natale e Capodanno. Si augura che altri cittadini rispondano all’appello e che esempi come quello della Chiesa alessandrina si moltiplichino nell’intero Paese. Perché gli sprechi diminuiscano

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